Nos formations
L’UMIH formation vous aide à concrétiser votre projet en organisant des formations dans les locaux de l’UMIH 41 et en visioconférence.
UMIH FORMATION est certifiée par tous les organismes financeurs de référence ( AKTO, AGEFICE, PÔLE EMPLOI).
LES FORMATIONS OBLIGATOIRES
PERMIS D'EXPLOITATION
Nécessaire pour la déclaration d’une licence III et IV et la licence Restaurant. Que vous soyez chef d’entreprise ou salarié dans un café-bar, un hôtel, un restaurant ou une discothèque.
Temps de la formation : 2,5 jours
Validité : 10 ans
Passé ce délai une formation de mise à jour d’une journée sera nécessaire.
02 54 74 78 11
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PERMIS DE FORMER
Formation obligatoire qui s’adresse à tous les tuteurs et maîtrises d’apprentissage du secteur HCR encadrant un alternant dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.
Temps de la formation : 2 jours
Validité : 4 ans
Passé ce délai une formation de mise à jour d’une journée sera nécessaire.
02 54 74 78 11
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HACCP
La formation “Hazard Analysis Critical Control Point” est obligatoire à toute personne travaillant au sein d’un établissement manipulant des denrées alimentaires. La formation hygiène alimentaire HACCP, vise à apprendre et identifier les principaux risques alimentaires dans le cadre de la restauration et à mettre en oeuvre les procédures adéquates de sécurité alimentaire et de qualité.
Temps de la formation : 2 jours
Validité : à vie
02 54 74 78 11
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