Ils parlent de vous : La Nouvelle République !

par La Nouvelle République
Leur alliance aux fourneaux a fait ses preuves au Midoli à Tour-en-Sologne. Julien Manuel, chef de cuisine, et Clémence Bailly, cheffe pâtissière, sont aux commandes du Midoli, restaurant du Prieuré de Boulogne…
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par La Nouvelle République
Blois : les restaurateurs face à la pénurie de main d’œuvre…
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par La Nouvelle République
Le café-concert de Salbris (Loir-et-Cher) fête ses 25 ans. Maillon essentiel du spectacle vivant, l’établissement est également un facteur d’attractivité pour la Sologne….
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par Henri Brissot
Blois : Patrick Paulus reprend l’Orangerie du château pour créer le restaurant de l’Oratoire…
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par Claire Neilz
Saint-Aignan : Le concept d’un jeune couple, de studio de sport adossé à un espace restauration à Saint-Aignan a connu quelques déboires pour son lancement…