Notre équipe
L’UMIH 41 est composée de 12 professionnels bénévoles élus au Conseil d’Administration et nommés au sein de différentes commissions départementales. C’est aussi un bureau composé de 12 membres, ainsi que de 2 salariés pour vous aider dans votre métier et à votre écoute du Lundi au Vendredi. Du Lundi au Jeudi de 9h00 à 12h30 et de 14h à 17h.
Le Vendredi de 9h00 à 12h30 et de 14h à 16h.
MEMBRES DU CONSEIL D'ADMINISTRATION ET DU BUREAU
Sabine FERRAND
PRÉSIDENTE GÉNÉRALE
Le Rhinocéros
41220 SAINT LAURENT NOUAN
Gilles MARTINET
1er VICE-PRÉSIDENT GENERAL
L’Auberge du Centre
41120 CHITENAY
Marie-Céliane CHAVIGNY
2ème VICE-PRÉSDENTE
Les Banquettes Rouges
41000 BLOIS
Ludovic POYAU
Président Branche RESTAURATEURS
Le Cheval Blanc
41300 SELLES ST DENIS
Fabrice FERRAND
Président Branche ETS DE NUIT
Le Tango
41220 SAINT LAURENT NOUAN
Christophe MAILLET
Président Branche TRAITEURS / SAISONNIERS
Le Punch
41100 VENDOME
Marie-Céliane CHAVIGNY
Trésorière
Les Banquettes Rouges
41000 BLOIS
Karl GALMICHE
Secrétaire
France TERROIR
41000 BLOIS
Anthony MAUBERT
Secrétaire Adjoint
ASSA
41000 BLOIS
Peggy TAPPING
La Salamandre
41220 THOURY
Mme MOLVEAUX
L’Orangerie du Château
41000 BLOIS
Arnaud DEVAUX
Road Trip Café
41140 NOYERS SUR CHER
LE SERVICE ADMINISTRATIF
Delphine DOUCHE-KOPP
Responsable Administrative
Clémence GONZALEZ
Alternante en communication