Notre équipe

L’UMIH 41 est composée de 12 professionnels bénévoles élus au Conseil d’Administration et nommés au sein de différentes commissions départementales. C’est aussi un bureau composé de 12 membres, ainsi que de 2 salariés pour vous aider dans votre métier et à votre écoute du Lundi au Vendredi.                                                 Du Lundi au Jeudi de 9h00 à 12h30 et de 14h à 17h.
Le Vendredi de 9h00 à 12h30 et de 14h à 16h.

MEMBRES DU CONSEIL D'ADMINISTRATION ET DU BUREAU

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Sabine FERRAND

PRÉSIDENTE GÉNÉRALE

Le Rhinocéros

41220 SAINT LAURENT NOUAN

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Gilles MARTINET

1er VICE-PRÉSIDENT GENERAL

L’Auberge du Centre

41120 CHITENAY

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Marie-Céliane CHAVIGNY

2ème VICE-PRÉSDENTE

Les Banquettes Rouges

41000 BLOIS

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Ludovic POYAU

Président Branche RESTAURATEURS

Le Cheval Blanc 

41300 SELLES ST DENIS

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Fabrice FERRAND

Président Branche ETS DE NUIT

Le Tango

41220 SAINT LAURENT NOUAN

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Christophe MAILLET

Président Branche TRAITEURS / SAISONNIERS

Le Punch
41100 VENDOME

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Marie-Céliane CHAVIGNY

Trésorière

Les Banquettes Rouges

41000 BLOIS

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Karl GALMICHE

Secrétaire

France TERROIR

41000 BLOIS

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Anthony MAUBERT

Secrétaire Adjoint

ASSA

41000 BLOIS

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Peggy TAPPING

La Salamandre 

41220 THOURY

 

 

anonyme-F

Mme MOLVEAUX

L’Orangerie du Château

41000 BLOIS

 

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Arnaud DEVAUX

Road Trip Café

41140 NOYERS SUR CHER

LE SERVICE ADMINISTRATIF

anonyme-F

Delphine DOUCHE-KOPP

Responsable Administrative

anonyme-H

Antonin SOUILLAC

Alternant en communication

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